Тарталетки с сырной начинкой и икрой
Тарталетки пришли на наш стол из французской кухни. Такая легкая закуска подходит не только для званых ужинов, но и для домашних праздников.
1 час4 порц.Французская
Приготовление
- 1
Тесто нужно приготовить, либо разморозить готовое. Нарезаем и складываем его в виде открытых ракушек. Половину кусочка нужно прижать с одной стороны, чтобы тесто не так сильно поднималось.
- 2
Смазываем ракушки желтком и выпекаем при 200 градусов около 15-20 минут до готовности.
- 3
Смешиваем сливочный сыр и немного оливок. Твердый сыр надо натереть на терке.
- 4
Аккуратно смазываем соусом остывшие ракушки, украшаем красной икрой и тертым сыром.
Ещё рецепты