Стейк из семги в духовке под сырной корочкой
Готовые стейки из лосося или семги продаются во многих супермаркетах. С ними не нужно ничего делать — только положить на сковороду или решетку гриля и поджарить.
40 минут4 порц.
Приготовление
- 1
Стейки из семги моем под холодной водой, солим и перчим. Я только посолила.
- 2
Готовим маринад. Для этого смешиваем сок половины лимона с майонезом. В маринад добавляем специи для рыбы. Перемешиваем.
- 3
Обмазываем стейки из семги маринадом и оставляем минут на 15–20 в холодильнике.
- 4
Смазываем противень растительным маслом. Лимон нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на противень.
- 5
Выкладываем стейки на противень и посыпаем их сыром. Помещаем в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем в течение 25 минут.
Ещё рецепты