Салат Икура Сарада
Японская кухня богата на рецепты салатов из самых разных ингредиентов. Основным принципом является минимальная щадящая тепловая обработка продуктов, либо ее отсутствие.
15 мин4 порц.Японская
Приготовление
- 1
Рис отвариваем и остужаем. Выкладываем его порционно на тарелочку.
- 2
Следом насыпаем слой соленой рыбы, нарезанной кубиками. Затем нарезанный соломкой огурец.
- 3
Далее выкладывается столовая ложка сыра Филадельфия.
- 4
Лист нори аккуратненько нарезается соломкой, чтобы он не рвался в процессе, его лучше резать смоченным в воде ножом.
- 5
Блюдо украшается дольками лимона, зеленью, кладем сверху красную икру. Готово. Подавать можно с соевым соусом: полить сверху, либо поставить на тарелочку маленькую соусницу.
Ещё рецепты