Рулеты с семгой в лаваше
Ближайшие родственники лосося — семга (или атлантический лосось), форель, кета, кижуч — это самая распространенная и самая надежная в кулинарном смысле рыба.
10 минут4 порц.
Приготовление
- 1
Мелко порубить зеленый лук и укроп.
- 2
Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
- 3
Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
- 4
Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно подавать к столу.
Ещё рецепты