Паста с соусом из малосольного лосося
Пролистала свои записи: что ни запись, всё "Это быстро", "Это вкусно, а, главное, быстро", "Самый быстрый ужин" и поняла, что, видимо, у меня какая-то московская идея-фикс на скорости приготовления уж…
20 минут6 порц.Итальянская
Приготовление
- 1
Репчатый лук и чеснок (по желанию) мелко нарезаем и тушим в оливковом масле. Масла не жалеем. Туда же отправляем мелко нарезанный лосось и быстро перемешиваем (не больше одной минуты).
- 2
Добавляем туда сливки и опять быстро мешаем. Сразу снимаем с огня.
- 3
Параллельно готовим пасту до «аль денте».
- 4
Смешиваем в кастрюле пасту с соусом. Можно добавить свежий базилик.
- 5
Посыпаем пармезаном.
Ещё рецепты