Омлет в лаваше с икрой и сыром

Приготовление

1. 1

   Яйца слегка взбить, адыгейский сыр мелко нарезать или натереть на терке.

2. 2

   Разогреть в сковороде растительное масло, влить яичную смесь и засыпать адыгейский сыр. Постоянно перемешивая, приготовить омлет.

3. 3

   Омлет остудить.

4. 4

   Лаваш намазать сыром филадельфия, выложить ровным слоем теплый омлет и икру, слегка присыпать зеленью. Свернуть рулет, оставить на пять минут.

5. 5

   Перед подачей нарезать.