Оливье с лососем

Приготовление

1. 1

   Морковь и картофель отварить, дать остыть. Огурец очистить от кожицы. Нарезать овощи, соленые огурцы, красный лук и рыбу мелким кубиком.

2. 2

   Зеленый лук нарезать соломкой. Веточку укропа отложить для украшения, остальной мелко нарезать.

3. 3

   Для соуса смешать майонез с лимонным соком и маринованным имбирем, нарезанным тонкой соломкой.

4. 4

   Смешать все ингредиенты с горошком, заправить соусом. Добавить соль и перец по вкусу. Подавать, украсив веточкой укропа.