Лосось в горчичном маринаде

Готовый слабосоленый лосось продается во многих магазинах. Можно, впрочем, самостоятельно сделать такого лосося.

20 минут2 порц.

Приготовление

1
В чашке тщательно смешать соевый соус, мед, горчицу, оливковое масло и лимонный сок.
2
2 небольших стейка из лосося выложить в форму для запекания, полить маринадом, посыпать кунжутом и перцем и оставить в холодильнике на 20–30 минут.
3
Запекать замаринованную рыбу в течение 12–16 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Сервируйте с несложным гарниром: рисом или простым салатом.

Ещё рецепты