Лосось с картофелем и пряностями | Интернет-магазин морепродуктов Тунайча

Приготовление

1. 1

   Моем и чистим картофель,режем кружочками.

2. 2

   Смазываем противень маслом, выкладываем туда картофель, посыпаем солью и специями.

3. 3

   Луковицы фенхеля режем на 2-3 части и выкладываем сверху, поливаем маслом.

4. 4

   Тушку лосося чистим, удаляем жабры, моем, просушиваем бумажными полотенцами.

5. 5

   Теперь делаем 5-6 (в зависимости от размера рыбы) вертикальных надрезов с обеих сторон и натираем солью, перцем и специями.

6. 6

   Теперь выкладываем подготовленную рыбу на картофель, в надрезы вставляем ломтики лимона и отправляем в прогретую духовку.

7. 7

   Запекаем при температуре 200 С 45 минут. <div class="