Лосось по‑китайски
Тонкую и плоскую лапшу из соевой муки, воды и яиц для этого блюда несложно готовить дома: 400 грамм соевой муки нужно просеять, высыпать горкой на стол, сделать в центре углубление, влить воду — приме…
20 минут4 порц.Китайская
Приготовление
- 1
Кервель измельчить. Филе лосося порезать на порционные куски, положить в пароварку и посыпать кервелем. Морковь очистить, отрезать ботву, оставив около 1 см. Горошек промыть. Добавить овощи к рыбе, полить соком лайма и растительным маслом, готовить 15-17 минут.
- 2
Помидоры черри промыть, разрезать каждый помидор пополам.
- 3
В кипящей подсоленной воде отварить лапшу. На подогретое сервировочное блюдо выложить лосось, овощи и лапшу. Добавить помидоры черри, посыпать листочками свежего орегано и сбрызнуть соевым соусом.
Ещё рецепты