Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Сливки — промежуточный этап между молоком и маслом и важнейшая вещь для кулинарии.

30 минут4 порц.Итальянская

Приготовление

  1. 1

    В глубокой сковороде растопить масло, добавить чеснок и немного потушить.

  2. 2

    Налить сливки, все перемешать и довести до кипения. Соус готов.

  3. 3

    Далее добавить в сковороду очищенные креветки и тушить 8–9 минут. В самом конце добавить петрушку и перемешать.

  4. 4

    Вынуть креветки. Соус оставить на огне, пока он слегка не загустеет.

  5. 5

    Бросить креветки обратно в соус и подержать на огне 2 минуты — блюдо готово.

Ещё рецепты