Бутерброд по‑камчатски
Считается, что икру красную неправильно есть с хлебом. Диетологи советуют класть ее на кусочек огурца или яйца.
5 мин4 порц.Русская
Приготовление
- 1
Хлебный каравай (или булочку) нужно разрезать пополам не до конца и вытащить из нижней части всю мякоть. Лучше брать именно пшеничный хлеб, так как ржаной не так гармонирует с нежным вкусом икры.
- 2
Заполняем нижнюю половинку икрой до краев, сбрызгиваем лимонным соком. Вторую половинку нужно смазать сливочным маслом и накрыть бутерброд. Сверху бутерброд можно украсить икрой и зеленью.
Ещё рецепты