Бутерброд «Морская раковина»
Бутерброд представляет собой закуску, состоящую из кусочка хлеба и начинки. В качестве добавки может быть использован любой ингредиент: масло, зелень, мясные колбасы и ветчины, сыры и т.д.
20 мин5 порц.Европейская
Приготовление
- 1
Булочки разрезаем вдоль почти до конца, из нижней половинки вынимаем мякиш и нарезаем его на кубики, которые обжариваются на растительном масле до золотистой корочки.
- 2
Мелко режем креветки, натираем на терке яйца и смешиваем все вместе с сухариками и икрой. Мешать стоит аккуратно, чтобы икринки сохранили форму и не потеряли вкус.
- 3
Смесь заправляем майонезом, по вкусу можно подсолить.
- 4
Наполняем нижнюю часть булочек получившейся массой. Важно, чтобы булочки не закрывались. Для этого можно поставить зубочистки между ними.
- 5
Украсить блюдо можно перепелиными или куриными яйцами.