Блинный торт с лососем и сыром

Приготовление

1. 1

   Размягченное масло выложить и растопить в кастрюле на среднем огне до золотистого цвета. Далее снять с огня и оставить охладиться.

2. 2

   Взбить яйца, молоко и соль, добавить муку, довести тесто до однородной массы.

3. 3

   Добавить в тесто масло и хорошо перемешать. Затем емкость с тестом накрыть пленкой и убрать в холодильник на 10-20 минут.

4. 4

   Разогреть сковороду и выпекать блины.

5. 5

   Смешать укроп, сыр, сок и цедру лайма в небольшой миске. Нарезать тонкими ломтиками лосось

6. 6

   Каждый блин, пока он теплый, промазать сливочной смесью, сверху выложить ломтики лосося. Так слой за слоем сформировать торт. Сверху выложить красную икру.